ブルーベリーは甘味と酸味がほどよく調和がとれていて、上品な香りが特徴です。その独特の食感をもつブルーベリーをジャムにした時、‘つぶつぶ感’を出すのが重要ポイントとなります。ブルーベリーは水分量が多いのでパイ生地に沁み出さないよう、水分量の調節に３年を費やし開発・研究を重ねて、サクッとしながらもしっとりとしたパイ生地とバランス良く仕上げることができました。

アップルパイ ショート ＆ ブルーベリーパイ のギフトセット

ご希望があれば、ファミリーとブルーベリーパイのギフトセット、
アップルパイショート・あけの金時パイ・ブルーベリーパイの３種のギフトセットもございます。

 

ブルーベリーに含まれている”アントシアニン”は青紫の天然色素を持つポリフェノールの一種です。植物が紫外線から実(身)を守るために蓄える成分ですが、古くから目の働きを高め眼精疲労を予防する効果があることで知られており、現在ではサプリメントなどに利用されています。

アントシアニンにはとても強力な抗酸化力があり、生活習慣病の原因の90%ともいわれる「活性酸素」に対して、その効能・効果を発揮します。細胞の老化を防ぎ若返りやアンチエイジングにも、血行促進をうながしてお肌のトラブル、ハリやツヤにも好影響を与えてくれると期待されています。

JANコード

4512042000406

内容量

約280g

賞味期限

14日間

保存方法

高温多湿を避けて保存

原材料

ブルーベリー、小麦粉、マーガリン、水飴、卵、脱脂粉乳、グラニュー糖、食塩、寒天、増粘多糖類、酸味料（原材料の一部に大豆、小麦、乳、卵を含む）

                          ※箱入り・包装でお届けいたします。